Over de bij valt veel te vertellen en te leren. Imker Willem heeft voor het Carnica ras gekozen, omdat dit ras vriendelijk is. Daardoor is het mogelijk om de bijen te houden in onze eigen tuin. Natuurlijk wordt Willem weleens door een bij gestoken, maar dit gebeurd eigenlijk alleen als hij de bijenvolken aan het checken is. Dan komt er weleens een bij klem te zitten en deze zal uit verdediging steken. 

Wat doet een bij? Hoe komt een volk aan zijn koningin? Wat doen de mannetjes– en de vrouwtjesbijen? Hoelang leeft een bij? Hoe maken bijen honing, raten en zorgen ze voor de larven? Op deze en vele andere vragen geeft de imker graag antwoord.